Lækker kartoffel porre suppe

Mums jeg lavede lækker mad i dag!
Kartoffel  porre suppe med kalkunbacon. Selv min mand som er suppehader, var ællevild ;)

Ingredienser (Til cirka 4 personer):

300gr porre

150gr hvidkål

150gr løg 

900gr bagekartofler

2 brikker oma madlavningsfløde 4%

2 hønsebouillon terninger 

Sådan gør du:

Snit porre, hvidkål, løg og kartofler og prop det i en stor gryde sammen med vand. Kog det hele mørt og hæld det meste af vandet fra. Mos det let og blend med en stavblender. Tilføj madlavningsfløden og bouillon terningerne og giv suppen et opkog. Smag til med salt og peber...

Server med kalkunbacon og evt persille eller purløg strøet henover.

MUMS!

Cirka 60 kcal pr. 100gr